Notre guide Jacques Gaye au lavoir Laubarit de Saint-Pierre-de-Bat
EN PAYS DE BENAUGE
Samedi 11 octobre 2014. Journée "Vin, Nature et Patrimoine en Benauge" organisée par Jean-Pierre pour 34 participants. Nous sommes guidés par Jacques Gaye, oenologue et Paloumayre, auteur de nombreux ouvrages sur le vin et sur la chasse à la palombe.
Son blog : http://dictionnaire-de-la-palombe.over-blog.com/
Programme de la journée :
- Départ à 9 h 30 pour une randonnée de 12 km.
- Visite de l'église Saint-Martin d'Arbis
- Direction le Château de Benauge et visite commentée par la propriétaire, Madame Journu
- Visite des chais du château Haut-Domingue, dégustation de plusieurs vins et repas pris dans la salle mise à notre disposition par les propriétaires, Monsieur et Madame Acker
- On repart (pas pompettes) pour visiter une palombière, là encore le propriétaire nous reçoit, nous montre ses appelants en nous faisant des démonstrations et nous rentrons dans le local bien aménagé, il n'y manque rien.
- On continue la randonnée en allant de moulins en moulins, de Gravette en Gravotte, avant le retour aux voitures.
- Et pour finir nous repartons en voiture vers le château Haut-Domingue pour que ceux qui ont commandé des bouteilles puissent les récupérer.
A bientôt pour la suite, j'ai du tri et des recherches à effectuer pour mémoriser tout ce que j'ai entendu et pour ne rien déformer.
Près du Petit Moulin
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