19 août 2018
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plusieurs modèles de Tawashi
Connaissez-vous les tawashis ? Ces éponges, zéro déchet, crochetées avec un fil acrylique, sont idéales pour la vaisselle, le nettoyage des plans de travail de la cuisine, des carreaux et parfaites pour la salle de bains. Le fil que j'utilise est légèrement abrasif mais ne raye absolument pas.
Tawashi en forme de fruits
Tawashi en demi-lune idéale pour la salle de bains
Tawashi en coton ou laine pour essuyer ou faire briller
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Recettes et Astuces
30 mars 2013
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21:20
A 2 heures demain matin il sera déjà 3 heures.
Petite info transmise par un ami randonneur. S'il y a des erreurs, excusez notre ignorance de la langue
ch'ti
Pour tertous qui se posent à chaque fos eule grinde question lorsqui vint le temps ed'changi d'heure
:
- "On avinche ou bien ein arcule ?"
Te veux un truc pour t'in rappeler?
Ravises bin :
...in OCTOBRE: cha fini par RE donc on recule la t'chiote aiguille; ...in AVRIL: ça qu'minche par AV donc
on avinche cette t'chiote aiguille.
Ta tout compris ? Ché bin..
hein !!!
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Recettes et Astuces
29 octobre 2011
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18:32
Petite info transmise par un ami randonneur. S'il y a des erreurs, excusez notre ignorance de la langue ch'ti
Pour tertous qui se posent à chaque fos eule grinde question lorsqui vint le temps ed'changi d'heure :
"On avinche ou bien ein arcule ?"
Te veux un truc pour t'in rappeler?
Ravises bin :
...in OCTOBRE: cha fini par RE donc on recule la t'chiote aiguille; ...in AVRIL: ça qu'minche par AV donc on avinche cette
t'chiote aiguille.
Ta tout compris ? Ché bin..
hein !!!
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Recettes et Astuces
22 juin 2011
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Recettes et Astuces
21 avril 2011
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Recettes et Astuces
26 mars 2011
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11:09
A 2 HEURES IL SERA 3 HEURES
Cette nuit on dormira une heure de moins. Il faudra pourtant être en forme demain pour la randonnée à
Arcins si les giboulées prévues nous oublient.
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Recettes et Astuces
9 novembre 2010
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Encore une recette donnée par une amie, j'ai testé c'est délicieux.
Poulet au vinaigre
Tu prends deux cuisses de poulet. Tu les fais revenir en cocotte et ensuite tu ajoutes des échalotes hachées.
Tu déglaces tout ça avec 3 cl de vinaigre et tu attends que ça soit presque à sec ( j'ai pris du vinaigre
de banuyls qui ne me sert pas mais n'importe quel vinaigre de vin fait l'affaire ....)
Pendant que tes cuisses dorent 
, tu as concocté
une petite sauce en mélangeant : une
bonne cuillerée à soupe de vinaigre, une de moutarde, une de sauce tomate et un petit pot de creme fraîche,
légère ou pas. Tu as mélangé tout ce qui précède sans oublier sel poivre et herbes fraiches si possible.
Et puis quand ton vinaigre est quasi évaporé, tu verses la sauce froide sur tes cuisses (pas les tiennes 
celles du poulet bien sûr) !!! Si tu estimes
que la sauce est trop courte, tu rajoutes un peu de bouillon de volaille (cubes du commerce). Cuire pendant environ 30 mn Tu peux cuire également au four en cocotte fermée à 180°.
Servi avec des tagliatelles c'est un régal.
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Recettes et Astuces
3 novembre 2010
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COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Recette retransmise telle que me l'a adressée une amie que je remercie, je laisse sa touche humoristique.
Ingrédients :
- 125 g de farine
- 50 g d'amandes en poudre
- levure ( un demi paquet)
- 125 g de beurre ramolli
- 80 g de sucre roux plus un sachet de sucre vanillé
- 1 ou deux oeufs battus
- 1 plaquette chocolat à cuire
- Sel une bonne pincée
Tu travailles le beurre avec les sucres et le sel, tu rajoutes l'oeuf battu, puis les amandes, la farine
et la levure, puis le chocolat cassé en petits morceaux (tu prends ta tablette ou ce qu'il te faut
et tu la tapes fort et longtemps sans l'ouvrir sur une surface dure ) - eh j'ai pas dit ta tête !! - tu mélanges bien le tout.
Tu prends deux cuillères et tu fais des tas sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Cuisson en principe 6 à 7 minutes thermostat 6 (laisser refroidir sur la plaque chaude sortie du
four avant de les décoller).
Mange pas tout, laisse m'en un peu.
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Recettes et Astuces
26 octobre 2010
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08:12
Rillettes de thon
Une recette donnée par Liliane que je remercie. 
- une boite de 400 gr de thon
- 235 ge de mayonnaise (de préférence faite maison)
- 1 pot de crème fraîche ( 20 cl )
- ail,échalote
- un peu de poivre
- 1 sachet de gelée au madère
Ecraser le thon avec une fourchette.
Lorsque le thon est écrasé le mélanger avec la mayonnaise, la crème fraîche, l’ail et
l’échalote hachés finement.
Faire la gelée, ne pas respecter ce qui est noté sur le sachet, la diluer dans 3/4l d'eau. La
laisser refroidir un peu.La mélanger au reste.
A préparer la veille pour le lendemain.
A déguster sur des toasts, en verrine, servie dans un citron ou un pamplemousse.
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Recettes et Astuces
24 octobre 2010
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11:39
Au cours des randonnées, nous parlons beaucoup (c'est bon pour le souffle). Nous avons tous et toutes des idées que nous
aimons partager. J'ouvre donc une nouvelle rubrique pour partager ces idées avec vous.
Recettes de cuisine, décorations et autres trucs et astuces qui facilitent la vie quotidienne trouveront leurs places ici.
Ne pas oublier aussi notre instrument principal pour faire de bonnes randonnées : nos pieds. Il faut bien les soigner, les entretenir, voire les dorloter, les chouchouter.
Aujourd'hui une petite idée de décorations pour votre table de Noël.
Les feuilles de vignes sont magnifiques en cette saison. Choisissez les plus belles, les rouges seront sans doute les
mieux adaptées pour les fêtes. Vous les lavez bien, les séchez et les mettez à plat dans un récipient et vous les congelez. Vous n'aurez plus qu'à les sortir pour décorer votre table mais
également votre plateau de fromages.
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Recettes et Astuces
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